О компании

Мы, грибоводы-любители, выращиваем грибы дома и на даче. Обучаем всех желающих и предлагаем всё необходимое для выращивания вешенки и шиитаке. Не раз обжигались на аферистах, предлагающих "семена" и "мицелии" грибов. На Украине заказали мицелий веселки - выросла вешенка, приобрели мицелий белого гриба из серии "Грибное удовольствие" - не получили ничего, палочки, зараженные мицелием опенка зимнего оказались зеленого цвета, а не белого, какой цвет должен быть у мицелия. Из мицелия рейши "Грибного удовольствия" выросла вешенка королевская и т.д.    

К сожалению, не все грибы можно вырастить искусственно. Большинство лесных грибов не может расти отдельно от живых деревьев. С ними грибы образуют "грибокорень", через который гриб питает дерево влагой и минеральными веществами, а дерево отдает грибу углеводы, необходимые для роста грибов.

Например, белый гриб сожительствует почти с 50 древесными породами - с елью, сосной, березой, дубом, грабом, буком и некоторыми травяными растениями. Подосиновик не разлучен с осиной, подберезовик с березой, масленок - с сосной.

Успешному выращиванию поддаются только те грибы, которые не сожительствуют с живыми растениями. Такие грибы развиваются на отмершей древесине, листовом опаде, соломе, унавоженной почве и т.п.

На сегодняшний день разработаны технологии выращивания чуть более 10 видов грибов: шампиньона, вешенки, шиитаке, опенка летнего и зимнего, кольцевика, намеко и др. С помощью этих технологий в домашних условиях, на даче и в промышленных масштабах можно вырастить неплохой урожай.

Вешенка, шиитаке, опята, питаясь целлюлозой и лигнином, прекрасно растут на пеньках и чурбачках лиственных пород деревьев, на опилках, соломе, лузге семечек, ботве томатов и картофеля, других сельскохозяйственных отходах. 

Новости

10 из 13 Подписаться на RSS

Вешенка на огороде

Второй год Владимир выращивает вешенку на своем "мешочном" огороде. Результат впечатляет. Про грибы смотрите на 7 минуте видео: https://youtu.be/BmSkx-S3wnQ.

Фото грибов от наших заказчиков

За наш многолетний опыт было много заказчиков мицелия, блоков, наборов для выращивания. Кто-то хотел создать свой грибной бизнес и сразу "навариться", а кто-то просто хотел попробовать вырастить хоть один гриб. Только один из сотни человек серьезно подошел к грибному делу: освоил технологию выращивания грибов и мицелия, зарегистрировал ООО, нашел сбыт и планирует расширение производства. На все это ушло два года. За эти годы было вложено немало денежных средств в оборудование, аренду помещения, сырье и мицелий. Были выкинуты на помойку тонны субстрата, сотни килограммов мицелия. Борьбу за прибыль он продолжает и сегодня. Не так все просто в грибном бизнесе...

Некоторые заказчики присылают фото своих грибов. Каждому под силу вырастить чудный грибочек у себя дома и на даче. Присланные фото см. в каталоге Фотогалерея.

Субстратная машина

Из обрезков металлолома в мастерской соорудили две субстратные машины. Бочка (80л) из нержавейки, обвитая ленточным нагревателем, с ручной шестилопастной мешалкой выдает через 10 часов работы 20кг готового субстрата, это 4 блока по 5-6 кг каждый. Мало, но дешево. 



   

Первая рейша

Сбылась мечта ... Эксперимент по выращиванию рейши дал результат. Пусть она не очень красивая, но начало положено!!!

Неожиданно, но после созревания грибов желание выращивать рейшу отпало навсегда. Весь пол, полки и все предметы в комнате были покрыты ржавым налетом (спорами) - как после обдирки со стен домов старой рыжей краски. Жуть...

Небольшой сюжет про шиитаке на ТВ100

Наши шиитаке ничем не отличаются от китайских "шианг-гу" или "хоанг-мо". Пробу сняли китайские девушки (см. сюжет http://www.tv100.ru/video/view/kak-vyrastit-ekzoticheskie-griby-v-domashnih-usloviyah/).

Миф о большой рентабельности бизнеса по выращиванию грибов или исповедь дилетанта

"Эй, господа, предлагающие диски по выращиванию грибов, а Вы вырастили хоть один 20% урожай вешенки от веса субстрата?" Технологу со стажем Виктору Якушенко не всегда удается получить такой урожай (очень интересный сайт для профессионалов и любителей-грибоводов www.grib-info.com)?!

Каталог товаров

4 из 8

Фотогалерея